A Very Merry #OwiOwi Christmas (Part 2 : Do It Right)

Faut pas grand chose pour mettre l’esprit de Noël dans les cœurs.

Une livre de beurre, un livre plein de beurre.

Suis le guide, déterre les guirlandes et let it snow.

Et si t’aimes pas, suffit de virer l’esprit et de garder la bouffe (fonctionne pour tout).

1. Entraîne-toi à la bûche

Oui, tout de suite le plat de résistance. Pas besoin de flonflons : un biscuit roulé, fourré de crème et recouvert de glaçage et de p’tits champi en sucre et t’es la reine del Mundo.

Il te faudra une plaque à pâtisserie (ou une plaque de cuisson spéciale, si tu comptes l’utiliser toute l’année quand tu seras devenue une pro du biscuit roulé du goûter) mais de toute façon, comment vivre sans plaque à pâtisserie ? HIN ??

Pour affiner ton savoir-faire, à toi les entraînements gourmands…

2. Décore ton sapin

Avec des biskiki, Ui. It’s a thing.

Et les décorations qui se bouffent, tu dois plus les ranger #astuce.

Évidemment c’est l’occase ou jamais de sortir des beaux biskiki (et donc d’acheter des nouveaux emporte-pièce). Ou de manger les moches en 1er.

Comment faire ? Avant que les biscuits refroidissent (ils seront encore souples), tu perces délicatement un trou en haut du biscuit avec une aiguille à tricoter ou un pic à brochette. Il te suffira ensuite d’y passer une ficelle ou un ruban et de les décorer au glaçage royal (mélange de sucre glace et d’eau). Évidemment fais ça au dernier moment, sinon ça sera mou.

(n’est pas recommandé si tu t’as des animaux sauf si tu tiens pas à ton sapin)

3. Trouve des Bonhommes adorables à piquer dans tous tes gâteaux, muffins, boulettes et tartines.

Tu les utiliseras à perpette et tu sèmeras l’esprit de Noël à la louche.

4. Fais péter le moule de Noël

Tu sais, celui qu’on retrouve avec impatience chaque année pour se dire qu’on y est vraiment, à Noël.

Tu pourras le fourguer en heritage à cellui qui mange le plus de gâteau.

5. Do le Bredele

A partir du 1er décembre, pâtisse au moins une recette de biski de Noyel par jour, remplis plein de boîtes en fer, it’s the season to be jolly lalalala, lala lala.

6. Achète un calendrier de l’Avent

Un vide pour les Moufletos, que tu remplis des biski susmentionnés. Un rempli de trucs illicites pour toi, que tu videras entièrement à J3.

7. N’invite personne le 25, achète des lasagnes somptueuses chez le traiteur italien et fous-en pas une.

8. Va déloger ton cookbook de Noël pour le sniffer, il sent le chocolat et les épices, que jte dis.

9. Trouve un dealer de Pannetone authentique (je te propose pas de le faire toi-même, faut un levain, 3 jours et des nerfs d’acier).

Imagine la succulence de se réveiller le matin de Noël avec une grosse tranche et un chocolat chaud gouailleur.

10. Offre un livre intitulé Pancake pour qu’on te fasse des pancakes tous les dimanches jusqu’au Noël suivant.

Ça ne suffit pas, achète un plaid à poil, pique le chat des voisins pour le blottir avec toi et regarde It’s a Wonderful Life.

(Part 1 : le Cœur) est ici.

5 commentaires Ajouter un commentaire

  1. vrittis dit :

    Han! un vrai pannetone++++
    Ici on fait la danse du bredele tous les noels, mais une seule recette, pas 40 versions. Les enfants aiment bien faire des formes dans la pâte!
    Merci Cap’tain!

    1. PanPan dit :

      Les formes, c’est rigolo :-):-)

  2. Caroline dit :

    Chère Owiowi,
    Je recommence les Bredele, et cette année je déconne pas c’est full délire Alsace, je sais pas d’où ça sort. Breeef, j’ai une subite envie de faire des Linzer, mais je n’en vois pas sur ton merveilleux blog, et comme je ne fais confiance qu’à toi pour les biskis… Aurais tu une recette à recommander ?
    Merciiiiii !
    (Et sinon je ferais des wonderkiki pingouin avec bonnet de Noël)

    1. OwiOwi dit :

      Effectivement ça manque ! Tu peux aller voir chez smittenkitchen.com, c’est toujours une source très fiable 🙂

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