C’est encore moi. Je sais qu’il y a plus de place dans tes armoires de cuisine, c’est un peu ma faute (voir les épisodes précédents de cette Christmas Series : ici, là et là).

Alors je t’ai apporté des bouquins. A lire au coin du feu, of course, avec un p’tit cacao et un biski qui réchauffe, sur fond de Let it snow #latotale

Cadeaux à feuilleter pour ceux qui aiment voyager

1. Un bouquin de Ottolenghi

Du plus beau (Jérusalem) au plus accessible (The Cookbook demande moins d’ingrédients particuliers) au plus vege (Plenty ou Plenty More) : tu lis une de ses recettes et tu es ailleurs… Ses recettes sont des poèmes #keur

Pas compliquées en général à réaliser, les recettes ont toutes ce petit quelque chose qui fait la différence.

Beaux livres à (s’) offrir, j’adore les feuilleter, rien que les photos sont enivrantes. A défaut de vivre à London et d’aller directement bouffer chez lui, il nous reste les bouquins !

Côté dessert, j’ai publié son gâteau au sirop d’orange et amandes ici, pur délice, si tu veux te faire une idée.

2. Un bouquin de Clea

Pour découvrir d’autres manières et d’autres produits, sans prise de tête et avec beaucoup de saveur. Vege, ses livres sont des super recueils d’idées et une invitation à cuisiner autrement. Son dernier cause soupes, il a l’air affriollant…

3. L’Atelier bio (collectif)

Avec la participation de Clea ! J’adore ce bouquin, vege, facile et plein de recettes parfumées selon la saison.

4. Biscuits, Sablés, Cookies. La Bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart

Parce c’est la Queen de la pâtisserie et que t’aimes les biski (il n’était plus édité, youpi, il est de retour)

5. Le Dessert était presque parfait (de Pascale Weeks)

50 recettes et 2 manières de faire pour comprendre pourquoi et comment ça marche/rate (so #OwiOwi comme démarche !). Je l’ai pas mais je lorgne dessus

6. 100% excellent, les 120 meilleures recettes de Astrapi

Parce que il est temps que nos gosses nous nourrissent, on a faim, merde (plein de recettes faciles et goûteuses !).

7. Cookies muffins and co (de Pascale Weeks)

Un tout petit bouquin pas cher (2.99€), sans photo mais plein de recettes

8. Bread Baker’s Apprentice (en anglais)

Pour les foufous de la boulange : c’est la tradition, c’est même devenu un challenge de réaliser et publier toutes les recettes du bouquin !

9. Masterbook de Michalak

Parce que y a des Fantastik dedans (et tu peux offrir le moule pour les faire fastoche en +, c’est trop une bonne idée). J’avais réalisé une tarte citron avec base de Fantastic, c’était crobon.

10. Pâtisserie de Felder

THE bouquin. Pour tout apprendre, image par image. Somptueux.

Et pour arroser ça :

11. Jamais en carafe de Sand

Pour tout savoir et bien choisir, bref le guide du bon #Picoler, cherche plus, c’est celui-là.

Et pour les gens que t’aime pas, une poêle Tefal en promo, parce que fallait pas t’emmerder.

Alors sweet dreams, little spoon….!