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Owi Owi Fouette-Moi

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Cuisine familiale et plus si affinités

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Catégorie : Pizza

La Pizza Paysanne, Halloumi, Ail et Zaatar

Presque de la pizza, Complètement #OwiOwi

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La Sauce Tomate maison by #OwiOwi

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Le pain d'hier, inside ! Moitié froment t65, moi Le pain d'hier, inside !

Moitié froment t65, moitié épeautre t80. 

Plus d'explications dans les post précédents

#OwiOwi
Je reçois beaucoup de questions sur la drôle de Je reçois beaucoup de questions sur la drôle de cocotte dans laquelle je fais cuire mon pain.

C'est le @challengerbreadware ! Shout-out to @jimchall :-)

Comme une cocotte, mais en mieux : plus de place, de chaleur et de vapeur pour des résultats au top (qu'on ne peut pas atteindre avec nos fours ménagers faiblard).

L'avantage aussi est de pouvoir y déposer du pain qui a poussé en banneton, qq soit sa forme et sa taille.

Le point aaargh : c'est cher (surtout que ça vient des usa). Sur le même principe, avec un budget plus raisonnable, tu as le combo de Lodge, sorte de cocotte en fonte où tu cuis le pain dans le couvercle.

Hésitez pas si vous avez des questions (et Ui tu peux le mettre dans ta liste d'anniversaire)

#OwiOwi

Je vous mets le lien vers le site dans ma bio !

PS : je ne suis jamais sponsorisée, je recommande ce que j'utilise :-)
Perlinpinpin du jour, bonjour #OwiOwi #MarvinPres Perlinpinpin du jour, bonjour

#OwiOwi
#MarvinPresident
#sourdough
#sourdoughbread

Plus de photos dans mes stories :-)
🍑🍑 Recettes de la SEMAINE, thème CHUIS CONT 🍑🍑 Recettes de la SEMAINE, thème CHUIS CONTENT, CAYL PRINTEMPS

Panaché de fraîcheur et de p'tite moumoute, avec notamment les Boulettes Fêta Grenade de Ottolenghi.

Le lien vers les autres recettes est sur mon Twitter (@owiowiiii).

Lien vers celle-ci dans ma bio 💥💥

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