La Râpée de pommes de terre à la #OwiOwi

Chalut les p’tits gnous, cha poume ?

Ça vous dit, un même pas une recette, easy peasy, les mains dans les poches, pour réaliser de super paillassons de pommes de terre en 5 minutes ? (le + long, c’est peler les patates).

C’est goûteux et copieux, parfait pour manger sur le pouce.

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Croustillant et fondant.

Si.

Alors, avant que tu m’insultes d’inculte cosmopolite : il existe plein de recettes régionales, avec plein de noms bigarrés (râpées, criques,…) et des ingrédients différents. Je n’ai rien respecté, flagelle-moi #OwiOwiiiiiiii

Alors tu peux enlever fromage et oignon et revenir à une recette plus classique. Ou rajouter d’autres trucs (morceaux de jambon, ail, hummus #nanjedéconne)

Allez, je sens bien que t’as la dalle.

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Les Biscuits Miel et Flocons

Tu cherches un biski idéal pour petit-déjeuner ou collationner ? Ou juste un biski bien nourrissant, peu sucré et délicieux ? Bon, gaffe quand même, parce que ils sont addictifs, ces p’tits machins.

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This biski is made for you, my friend. SI tu emploies de la margarine goût beurre, t’as même une version vegan.

Paraît que ça ressemble à un biski ikea mais j’y connais rien, là-bas je mange uniquement de la BOULETTE #benouais

Alors, je t’explique : des flocons (au choix), du miel (toujours au choix), un sucre et une farine complets (ou pas, tout est possible). Plein de bonnes choses, du moelleux ET du croustillant. La belle vie, quoi.

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Le Banana Bread léger comme un avion (en papier)

Léger comme un nuage, c’est rien de le dire ! Fondant, moelleux, sucré juste comme il faut, la douceur même. Faut avouer que le Banana bread peut être lourdingue. Et là, la révélation avec cette recette annoncée light et qui l’est dans le meilleur du terme.

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J’aime beaucoup la touche acidulée des cranberries qui empêche toute monotonie.

Une super idée de p’tit dej ou de goûter sain qui en met plein les papilles ! Lire la suite