Aaaaaaaaaaaaah un billet existentiel !
Nan, reviens, allez quoi.
C’est vrai, pourquoi ne pas se contenter de mijoter des bidules, plus ou moins réussis, dans sa kitchenette, pépère?
#OwiOwi commençant à ressembler à un joyeux bouzin, mes fidèles lecteurs (oui, toi là) ont sonné l’alarme : sûrement ils passaient à côté de merveilles planquées dans les recoins ou les archives du blog.
L’heure était grave, la foule retenait son souffle.
Pour entamer cette nouvelle série « le pourquoi du comment du machin », une question existentielle…
Plus on comprend pourquoi on fait les choses, mieux on est outillé pour pas foirer ce qui est réputé « inratable » (et qui est tout à fait ratable, on est bien d’accord).
Prenons cette fameuse injonction faussement simpliste « Mélangez« . Mélanger quoi, comment, combien de temps, avec quoi, jusqu’à quel résultat ? #onveutsavoir. Or rares sont les recettes ou les auteurs qui prennent la peine de détailler tout ça. Alors est-ce censé connu ou advienne que pourra, mon cœur balance.
Kikou les p’tits gnous ! J’A-DO-RE lire et découvrir des recettes. J’archive, je classe, j’y reviens au gré des opportunités et des envies. Pendant longtemps, je n’ai pu que lire sans rien réaliser (vu que je ne pouvais pas rester debout très longtemps). Alors j’ai une collection, je ne te dis que ça !
Aujourd’hui j’ai envie de partager avec toi quelques mines de recettes que je lis régulièrement avec gourmandise. Certains de ces sites/blog m’ont appris énormément et ont alimenté mon plaisir (et ma confiance) à me lancer en pâtisserie. J’y ai puisé plein d’idées qui alimentent #OwiOwi…
Moi qui découvre une nouvelle recette :
