P’tits gatô

Les Diaboliques (mini fondants au pralin)

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Ces p’tits machins sont tout simplement extra !

Fondants comme il faut, au bon goût de chocolat aux noisettes, avec le crounch du pralin (des grains de noisettes caramélisées)… La perfection dans une bouchée.

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L’accessoire printemps indispensable de ton café.

Et évidemment, c’est réalisable en 5 minutes de préparation, 8 minutes de cuisson, parce que #OwiOwi.

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J’ai bidouillé la recette originale parce que, figurez-vous qu’il n’y a pas de pralinoise ici. J’en ai profité pour désucrer un chouilla. Alors je te donne les différentes alternatives et à toi de jouer !

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Les Yellow Muffins

~ wondermoumou ~ Laisser un commentaire

Tu t’es goinfré de Cornbread Waffles et tu te demandes frénétiquement quoi faire avec ton sac de semoule de maïs ?

#OwiOwi a réponse à tout : une version Breakfast du Cornbread, légère et peu sucrée, qui ravira les petits et les grands ! J’ai reçu une commande de tous les gastronomes en culottes courtes de la maison, c’est dire.

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Évidemment, ça fonctionne aussi comme collation ou goûter, ne soyons pas sectaires. La recette originale prévoit même d’intégrer des grains de maïs !

J’ai fait aussi une version sans beurre, full huile de tournesol.  Je t’indique les 2 possibilités. Et les mesures US converties !

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Le p’tit gatô Choco Macadamia Orange

~ wondermoumou ~ 4 commentaires

Voilà un mimi p’tit gatô qui cache bien son jeu. Cuit dans un mini pot, tu te dis « ah vla encore un fondant » #AirBlasé

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Puis tu goûtes. Et oui, il est tout fondant. Mais avec le parfum puissant et la douceur de l’orange. Puis #PAF tu te prends la fleur de sel, tu dis ooooooh, et même pas le temps de te retourner que #CRACK les morceaux de Macadamia rôties #CantTouchThis. Enfin, tu te repens « j’aurais dû en faire plus !! ».

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