Les Croûtons à l’ail

Vous allez encore me regarder bizarrement et me dire que j’exagère.

Pas parce que c’est même pas une recette, ça t’as l’habitude.

Pas parce que y a de l’ail #WhatElse

Pas parce que c’est GRAS, t’es chez #OwiOwi, tu sais là contre (comme on dit par ici)

Parce que, honnêtement, tu vas crasher ton pass drague pendant un sacré moment avec ces Gros Croûtons Gras à l’Ail.

Tiens toi bien, je les fais à l’espagnole (si, tu sais bien, ces génies qui frottent leur pain à l’ail et à la tomate). Je le fais si bien que ça te transcende de partout. Que ta soupe devient SAUVAGE.

ET, last but not least : non seulement zero boulot mais aussi zero cuisson/vaisselle. Tu profites de l’ail et de la bonne huile d’olive à cru et ça tue tous les microbes.

C’est particulièrement merveilleux avec les soupes de légumes secs (j’adore ça).

Et draguer is so 2006.

Previously on #OwiOwi, trop d’ail, c’est juste bien.

Matos : un grille-pain ou un four

Timing : 5 minutes

Ingrédients

  • Du pain, 2 tranches épaisses
  • De l’ail, 1 gousse pelée (je te laisse évaluer la taille de l’engin, commence par une petite)
  • Suffisamment de bonne huile d’olive pour imbiber les croûtons, environ 3 cs (#YaQuoi)

Lllllllllloulou

1. Fais griller le pain au grille-pain ou au four si tu préfères. Laisse bien refroidir et solidifier.

2. Dégaine la gousse et frotte-la vigoureusement contre le pain. La gousse doit disparaître.

3. Découpe le pain en morceaux de la taille désirée (moi j’aime : gros).

4. Répartis les croûtons dans 2 bols et verse l’huile dessus. Laisse imbiber 5 minutes.

5. Verse la soupe bien chaude dessus.

6. Feel the Power.

See you soon, little spoon…!

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