Summer Flemme Série : Sandwich « le thon, c’est bon »

Bienvenue dans notre nouvelle série d’été : trop la flemme pour cuire des trucs.

Tu frétilles mais le doute est en toi.

Déjà c’est pas l’été. Bon, d’accord. Rabat-joie.

Ensuite parce que tu veux des trucs rôtis dans tes sandwich. Madame est connaisseuse. Mais ça, tu peux le préparer à l’avance pour ne plus à avoir qu’à assembler au moment même.

Aujourd’hui, on est dans le déni, on dirait que c’est l’été et qu’on en fait le moins possible.

Le résultat est pourtant spectaculaire. Une simple combinaison de thon mayo acidulé, d’oignons rouges crus et de Cheddar entre 2 tranches de bon pain, et ça fait des étincelles.

La rondeur du Cheddar, le moelleux du thon, le ZING de la mayo saucée au vinaigre, la fulgurance de l’oignon.

C’est intense comme un 1er rendez-vous, le cœur qui bat, les bras ouverts sur l’inconnu.

Maintenant je me suis moi-même foutu Marc Lavoine en tête, WHY.

Previously on #OwiOwi, le sachiez – tu, on a un tag tartinade et c’est le best Summer Flemme ever.

Source : inspirée par Sabrina Gayour

Matos : RAS

Timing : pas de cuisson

Ingrédients (pour 2 sandwich)

  • Une petite boîte de thon à l’huile (82g poids égoutté mais tu n’égouttes pas)
  • 2 bonnes cs de mayonnaise
  • 1 petite cc de vinaigre (j’ai utilisé du vinaigre malté, mais du xérès serait bien aussi)
  • 1 cs de câpres au vinaigre vaguement égouttés
  • 1/2 petit oignon rouge en lamelles
  • Quelques tranchettes de Cheddar
  • Crudités à volonté (facultatif)
  • 4 tranches de bon pain

Notes : les quantités sont indicatives et sont à adapter en goûtant et en ajustant à ton goût, surtout celle de vinaigre.

Baïbiouane

1. Dans un petit bol, verse le thon et son huile. Emiette le thon, ajoute la mayo, le vinaigre, les câpres, une pincée de sel et du poivre au moulin. Mélange, teste et ajuste à ton goût.

2. Si tu préfères, toaste le pain. Étale la moitié du thon sur une des tranches. Recouvre de lamelles d’oignons puis de Cheddar. Referme avec une 2e tranche de pain.

3. Évite de rouler des pelles immédiatement après.

See you soon, little spoon…!

2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Bozu dit :

    Il y a du bon à la flemme, on écope d’un Super Bon sandwich au thon avec du cheddar, tout ce que j’aime pour manger sur la pouce …
    PARFAIT pour un jour de Grande Flemme … avec QUI ? HA A A A, Marc Lavoine, qui viens de se prendre une P’tite jeunette, histoire de changer de femme, pourtant la sienne était Géniale … A ces BONShommeS !!! Et Toi, Tu Craques … moi je craquais quand il était plus jeune, là ? il commence à déconner … NON , SI ! EST DUR DUR, mais je garde ta CHOUETTE RECETTE hi hi hi … Trop Drôle, MDR …

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    1. PanPan dit :

      Je préfère aussi le sandwich :-):-)

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