Le dessert glacé à la MacGyver

Nope c’est pas un sorbet. Ça tombe bien, tu me diras, t’as pas de sorbetière.

Juste un p’tit truc bien froid et léger en cas de grosse chaleur, prêt minute : des fruits frais, des fruits congelés, un petit parasol #QueCalor

IMG_20160509_133914.jpg

Ça n’a forcément pas du tout la consistance d’un sorbet mais OSEF t’as trop chaud. C’est un peu liquide, perso j’aime bien.

Et pour répondre à ta question, le sorbet sans sorbetière : mélanger toutes les demi-heures pendant 3h pour avoir une texture pailletée pas super sympa, bof bof (résultat, j’ai investi dans une sorbetière).

Matos : un blender ou un robot qui coupe (bien)

IMG_20160509_133149.jpg

Ingrédients (pour 1 personne qui a très chô)

  • Une poignée de fraises fraîches (pas trop, juste pour assouplir le mélange)
  • Une banane (ou 2) très très mûre
  • Une grosse poignée de  fruits rouges surgelés au choix (ici griottes)
  • 1 cs de miel/sirop d’agave

PIFPAFPOUF

1. La veille, tu coupes la banane en rondelles, tu congèles à plat (pour que les morceaux collent pas ensemble) puis tu mets dans un récipient ou un sac

2. Le Jour J, tu mets tout dans ton blender. Et Walla.

 

See you soon, little spoon…! 

Publicités

2 réflexions sur “Le dessert glacé à la MacGyver

  1. J’y pensais justement tout à l’heure au sorbet pour convertir une mangue qui n’a pas trop de succès ici quand elle est fraîche.
    J’ai vu une recette similaire avec un blanc d’oeuf. Et une autre avec de l’avocat. Du coup je vais faire des expériences…

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s