Mais c’est quoi toutes ces recettes amerloques??!

Je plaide coupable. J’aime ça.

Pas juste amerloques d’ailleurs, British, Irish, you name it.

Une vraie sociopathe.

Enfin, je voudrais pas dire, mais c’est bon. On a souvent beaucoup de préjugés, alors que c’est des cuisines inventives, reality based et goûteuses (quand je dis on, je parle de toi, Ui, fais pas semblant).

Tu auras remarqué que #OwiOwi regorge de recettes anglo-saxonnes, ça n’est donc pas une surprise, ce p’tit kink.

Oui give me eggs, sunny side up, bacon and sourdough toast any morning.

Pancakes à n’importe quelle heure. Des scones for 4 pm. Des cookies par cageots.

Du Hamburger et du TeX Mex. Des trucs avec des courges bizarres et des épices space.

Du piment et du gingembre. Du Meatloaf.

Du Shrimp and Grits. DE LA PECAN PIE BOUDIOU.

J’espère te faire découvrir des machins olé olé si tu ne t’enfuis pas avant pour te signer au bœuf bourguignon.

Des gâteaux préparés et cuits directement dans une poêle en fonte. Des soufflés comme des gros choux. Des biscuits qui goûtent le gâteau. Des gâteaux qui goûtent le biscuits. Des tartes sans moule. Du pain sans levure prêt en 30 minutes.

Du plaisir en barre.

Et tous ces noms qu’on connaît si peu chez nous, de Dorie Greenspan, que tu lis comme un roman à Nigel Slater qui t’émoustille éhontément.

Du fun, du décomplexé.

Stay tuned.

 

8 commentaires Ajouter un commentaire

  1. emakaksikud dit :

    Mais ouiiiiii!Ce snobisme français qui ne jure que par la gastronomie française et accepte seulement quelques autres plats par exotisme, très colonialiste de notre part d’ailleurs…. bref, keep going, you rock!

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  2. Mum_ingé dit :

    C’est tellement génial de découvrir toutes ces recettes anglo-saxonnes, merci!
    (C’est aussi pour ça que j’adore ton blog

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  3. Amélie dit :

    Mais oui, tu as bien raison, en plus c’est trop bon ! Vive les pancakes, les eggs&bacon le matin (pétard si j’avais plus de temps – ou si je me levais plus tôt hahaha – j’en mangerai tous les matins !), les machins olé olé ! Et vive OwiOwi !
    Moi aussi, j’adore ton blog !

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    1. wondermoumou dit :

      Se lever plus tôt, cette légende urbaine 😁😁 Merci tout plein!!

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  4. Zanibella dit :

    Je me signe à la carbonnade flamande mais les scones me pervertissent, les cookies me dépravent et les vrais bons hamburgers me corrompent !!
    Open Your Mind, les anglo-saxons ne font pas que de la gelée verte, merci #owiowi de nous le rappeler et les Ricains n’ont pas que du XXL dégueu !
    Je file, les chocolate chocolate chips muffins sont prêts, c’est indécent de les faire attendre..

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    1. wondermoumou dit :

      Muffins can’t wait, it is known 😁😁

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