Entrée

Les Crevettes à l’ail et à l’orange

~ wondermoumou ~ Laisser un commentaire

C’est le week-end et c’est… Resto à la maison en en foutant pas une !! #OnVaSeGêner

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Si t’aimes les grosses crevettes, si tu trouves qu’il y a JAMAIS trop d’ail, si tu cherches un machin festif prêt en 5 minutes, tu vas adorer.

(Soyons clairs, il n’y a JAMAIS trop de : ail, beurre, origan, anchois, câpres, crème au beurre, fromage).

L’orange rajoute un côté frais et sophistiqué, c’est vraiment parfait (oui c’est la semaine de l’orange, t’as tout compris, courage c’est presque fini).

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Les Asperges vertes à la Flamande

~ wondermoumou ~ Laisser un commentaire

Tu te dis « HA HA HA, du salé, du légume, on va enfin pouvoir bouffer light ici ».

Que nenni, comme on dit (si si, ça se dit).

Les asperges à la Flamande, c’est le fin fond de la décadence (ou le pic culminant, j’hésite) : des légumes, oui; des œufs durs écrasés, oui; un demi-litre de beurre fondu, #OWIOWIIIIIIII.

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Si tu rechignes, fais autre chose. Il faut TROP de beurre. En fait, y en a assez quand tu te dis Rolala Y EN A TROOOOP.

Une fois cette barrière psychologique vaincue, le reste est un jeu d’enfant : tu cuis, tu disposes, tu baignes. C’est pour ça que je choisis des vertes d’ailleurs : non seulement c’est plus fin mais c’est aussi zéro préparation. L’écueil : le prix prohibitif. Donc hésite pas à prendre des blanches plutôt que de vendre un rein (« Asperge is the new Vuitton » ©@OrangeDrenka)

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