Les Crumble Bars

Me revoilà. Oui, je sais, je t’ai manqué, viens me faire un hug. C’est la faute à la #FuckingGrippe. J’avais même plus envie de pâtisser, l’heure était grave.

Alors pour nous remettre en selle, je t’ai trouvé une recette simplissime, mucho rapide et surtout forte en goût, comme on aime par ici.

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Comme le titre l’indique, c’est du Crumble. En barres. Déjà tu cries au génie. Rajoute les amandes croquantes et une touche fruitée et acidulée grâce à une couche de confiture au milieu et tu danses la macarena.  Je planche déjà sur la version chocolat, t’inquiète. 

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Les English Toffee Bars

Alors, je préviens, les English Toffee Bars, c’est addictif, c’est too much, c’est du lucre. Et c’est ma spécialité (dites : »oooooooooooooh !! »).

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Une couche de shortbread,  une de Toffee (un caramel épais à la cassonade), une de chocolat. Et, au milieu, des noix de pécan (dites : « RHOOOOOO »). Ça fond, ça croustille et ça te fait tes points Weight Watchers de la semaine, facile.  Et après, t’es full happiness puissance 1000. Lire la suite